Вопреки общепринятым правилам, мыть мясо перед приготовлением не рекомендуется.
Следует отметить, что на продукте очень много бактерий, но все они погибают при термической обработке, а после мытья могут рассеяться по кухне, загрязняя посуду и технику, пишет 7-region.com. Также нельзя мыть макароны перед приготовлением.

При этом с них смывается не только крахмал, но и часть аромата. Лучше просто достать продукт из упаковки и высыпать в кипящую воду. Кстати, из крахмалистой воды, оставшейся на макаронах, можно приготовить вкусный соус. Грибы тоже не нужно сильно промывать, достаточно промыть водой, но обсушить полотенцем. Если этого не сделать, вкус может потеряться из-за остаточной влаги. Яйца тоже нужно сразу отварить. Из-за пористой поверхности внутрь могут попасть микробы.