Группа специалистов выяснила, что экстракты черники и черной смородины оказывают противовирусное воздействие. Они предотвращают проникновение инфекций герпеса и кори в клетки и заражение организма.
Ученые использовали вирусы кори и герпеса для эксперимента. Флуоресцентный белок помог специалистам в наблюдении за зараженными клетками. Ученые поместили клетки в экстракты черники и черной смородины и проверили их реакцию.
В ягодах содержатся антоцианы, которые проявляют противовирусные свойства. Ученые отметили, что в начале исследования они не ожидали такой эффективности от ягод.